Lutte sénégalaise "Laamb en wolof"
Nous sommes le 26 juillet. Nous roulons vers Kédougou dans un mini bus quand tout à coup les voix se taisent. Les gens murmures et la...
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rafisa
23 janv. 20182 min de lecture
Casamance
Départ 5h du matin, Isa ronchonne en disant qu'elle ne peut pas ouvrir un œil. Très drôle lui rétorque Raf. Effectivement la mirette...
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rafisa
23 janv. 20186 min de lecture
Sénégal 2
Après une visite de l'île. Nous nous arrêtons à la plage pour que les enfants se détendent. La plage de l'embarcadère au milieu des...
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rafisa
2 janv. 20184 min de lecture
Invitation en pays Bédik
Après 13h de 7 places, dans lequel la touffeur de l'air semblait avoir encore augmenté nous arrivons à Kédougou. A l'arrivée, la toubab...
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rafisa
15 déc. 20171 min de lecture
Bissap et Bouye
Bissap : 2 poignées de bissap (fleur hibiscus) 2 l d'eau Sucre Mettre 2 poignées de fleur de bissap dans 2 l d'eau environ. Si vous...
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rafisa
7 déc. 20172 min de lecture
Tie bou dien poisson
Ingrédients : 1,5 kg de riz concassé 1,5 kg de poissons (mérou, lotte...) des poissons qui se tiennent 3 feuilles de laurier 3 grosses...
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rafisa
7 déc. 20172 min de lecture
Thiéré Bassi Salté:
Ingrédients : 1 poulet, 1 Kg de viande de bœuf, 20cl d’huile, 4 oignons, 1/4 de poivron vert, 300g de tomate concentrée, sel, piment,...
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rafisa
7 déc. 20175 min de lecture
Sénégal Keur Cupaam
Interview avec Woulimata Thiau, présidente du collectif des groupements de femmes pour la Protection de la nature de Popenguine sur la...
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rafisa
7 déc. 20178 min de lecture
Pêcheur au Sénégal
Il fait chaud, il n'y a pas un pouce de vent, la savane à baobab défile au ralentie, je ne sent plus mon bras gauche ni une partie de mes...
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rafisa
7 déc. 20174 min de lecture
voyager avec des enfants : 4 : le Sénégal
Je reviens d'un voyage avec Mathis 7 ½ ans et Lunagaïa 5 ans au Sénégal. La destination étant choisie pour une approche sécure et...
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rafisa
6 déc. 20174 min de lecture
Sénégal pratique
Impressions : C'était le premier voyage en Afrique des enfants et ils sont conquis. La maman qui est partie avec eux, c'est pas la peine...
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rafisa
30 nov. 20176 min de lecture
Sénégal 01
Dakar, sur la presqu'île du cap vert, un des rares ports naturels du pays, capitale depuis 1958, est une ville jeune, dynamique, animée...
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rafisa
21 oct. 20172 min de lecture
Marrakech avec Bébé
Premier voyage pour Mathis (11 mois). Un essai pour nous. Il vient juste de quitter le sein et de passer à une nourriture solide. Nous...
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rafisa
20 oct. 20171 min de lecture
Djouka de fonio : Mali
1 bol de fonio (se trouve dans les magasins bio) 1 bol d'arachides huile 500 g. d'oignons 200 g. de gombo frais 2 aubergines 1/2...
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rafisa
17 oct. 20171 min de lecture
Attieke : Burkina Faso
Verser les sachets d'attiéké dans un récipient et asperger d'eau froide. Brasser un peu. Déposer l'attiéké humide dans la passoire du...
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rafisa
17 oct. 20171 min de lecture
Samsas : Bénin
Beignets : 500 g haricots blancs secs ou 500 g de haricots blancs en boîte 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 verre de farine 1/4 c à café...
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rafisa
17 oct. 20172 min de lecture
Burkina Faso
Un ticket pour une escapade au sud du Burkina... Nous partons de Sisso au Mali en bus jusqu'à Bobo Dioulosso. Bobo-Dioulasso est la...
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rafisa
13 oct. 20171 min de lecture
Jus de gingembre : Mali
Ingrédients 1 litre d'eau 100g de gingembre, lavé et épluché 300g d’ananas, lavé et épluché 1/3 tasse de jus de citron 1 et 1/2 tasse de...
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rafisa
13 oct. 20171 min de lecture
Sauce feuille : Mali
Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 20min Temps de cuisson: 50 min Ingrédients: 500 g de feuilles de patates douces, lavés et...
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rafisa
12 oct. 20174 min de lecture
Mali
En manque ! Tel pourrait être le début de cet article. En manque de voyage, en manque d'excitation, en manque d'aventure, en manque de...
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