Il s'agit d'une ancienne recette de pizza qui utilise une pâte à pain levée deux fois (d'où sa souplesse) avec une garniture de sauce...

1 poule d'environ 2,500 kg 1 tomate ou 1 c à c de purée de tomate 1 pincée de gingembre râpé 1 gousse ail 1 oignon 4 carottes 1...

Pour 4 à 6 personnes 6 poivrons moyens verts ou rouges 8 cuillerées à soupe d huile d olive 8 cuillerées à soupe de vinaigre de vin...

1 poulpe d'environ 1 Kg huile d'olive citron vinaigre Dans une casserole faire tout d'abord cuire les tentacules 10 minutes avec un...

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 1 concombre 2 oignons 2 poivrons rouges cuits et épluchés 1 piment du persil 4 olives de...

Pour 6 personnes : 6 crabes de taille moyenne 40 gr de farine 40 gr de beurre 1/2 l de lait 60 gr de gruyère sel, poivre muscade Faire...

300 g de farine 100 g de beurre 60 ml de lait tiède 60 ml d’eau tiède 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce 500 g de viande de...

Beignets : 500 g haricots blancs secs ou 500 g de haricots blancs en boîte 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 verre de farine 1/4 c à café...

Considéré comme une spécialité locale, les insectes frits sont vendus dans des charrettes-poussoirs à roues dans les rues de Bangkok la...

Ingrédients : 1 kg aubergines 1 kg tomates 15 cl huile olive 3 gousses d'ail écrasées 4 c à s de persil haché 4 c à s de coriandre...