Salade chopska Bulgarie

Ingrédients pour 4 personnes :

4 tomates 1 concombre 2 oignons 2 poivrons rouges cuits et épluchés 1 piment du persil 4 olives de la feta de l'huile d'olive, du sel, du vinaigre

si vous trouvez ajoutez des épices chopska (sariette, paprika, sel, poudre de maïs, piment)

Coupez les légumes, mélangez avec de l'huile, le vinaigre et le sel. Mettez dans les assiettes, râpez le fromage et décorez avec les olives et les feuilles de persil.

#entrée #salade