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Déclinaisons de Chèvre : France

Dernière mise à jour : 2 févr. 2020


Chèvre au miel :

1 fromage de chèvre demi-sec 20 pignons 2 c à c de miel liquide romarin

Découper le fromage au milieu. Déposer les pignons concassés puis ½ c à c de miel saupoudrer d'un peu de romarin. Refermer et remettre sur le dessus des pignons et du miel. Laisser 3 jours avant de craquer.

Chèvre poivron et poivre :

1 fromage de chèvre demi-sec 1 petit morceau de poivron rouge ½ c à c de poivre du sichuan huile olive romarin

Découper le fromage au milieu. Déposer un filet d'huile d'olive et du romarin. Refermer et étaler sur le dessus le poivron haché et le poivre concassé mélangé.

Attendre 3 jours avant de déguster.

Chèvre à la tapenade :

1 fromage de chèvre demi-sec tapenade noire huile olive romarin ou fenouil sésame doré Découper le fromage au milieu. Déposer une fine couche de tapenade et du romarin. Refermer. Déposer un filet d'huile d'olive sur le fromage et des graines de sésame doré.



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